- ГОСТ Р 51415-99
- ГОСТ Р 51415-99 (ИСО 5530-4-91)\ \ \ \ \ 14 с. (3)Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа—————раздел 67.060
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.